Beurre de cacahuète vs Tagalongs

Si vous aimez les cookies Girl Scout autant que beaucoup d’autres personnes, alors vous pouvez profiter d’une galette de beurre de cacahuète, ou comme on les appelle maintenant : Tagalongs. Ce qui sépare ces biscuits dans la bataille du beurre de cacahuète contre les tagalongs, c’est la façon dont ils sont fabriqués, ainsi que certaines différences nutritionnelles.

Beurre de cacahuète vs tagalongs : quelle est la différence ?

La principale différence dans la bataille entre le beurre de cacahuète et les Tagalongs est que, bien qu’ils partagent certains ingrédients similaires, ce sont des biscuits légèrement contrastés qui sont fabriqués différemment.

Faire des biscuits au beurre d’arachide

Bien que chaque recette soit un peu différente, les biscuits au beurre de cacahuète standard sont préparés avec du sucre, des œufs et du beurre de cacahuète. Les protéines des œufs se mélangent à l’huile du beurre de cacahuète pour créer une texture douce. Ajouter les ingrédients et un peu d’extrait de vanille dans un bol et remuer. Façonner ensuite la pâte en boules et aplatir à la fourchette. Cuire au four à 325 degrés pendant 15 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés (le temps de cuisson peut varier en fonction du lot, de l’équipement, etc.).

Tagalogs de cuisson

Les cookies Tagalong sont un peu plus complexes. Ils combinent du chocolat et du beurre de cacahuète dans un délicieux paquet. En plus de ces deux ingrédients, ils comprennent souvent des œufs, de la farine, du sucre et de l’extrait de vanille. Tout comme avec les biscuits au beurre de cacahuète, il existe différentes façons de faire des tagalongs. Cependant, la recette de base est la suivante :

1. Dans un bol, crémer ensemble le sucre et le beurre jusqu’à ce qu’il soit léger et mousseux.

2. Ajoutez ensuite l’œuf, le sel et la vanille et battez jusqu’à consistance lisse.

3. Mettez la pâte dans une pellicule plastique et réfrigérez jusqu’à ce qu’elle soit ferme.

4. Trancher les biscuits en fines rondelles.

5. Lorsque vous êtes prêt à cuire, préchauffez votre four à 350 degrés et faites cuire pendant 9 à 12 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

6. Préparez la garniture au beurre de cacahuète en ajoutant du beurre de cacahuète avec du sucre glace et mélangez.

7. Préparez le sucre en faisant fondre des gaufrettes au chocolat jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène et lisse.

8. Recouvrez vos rondelles de beurre de cacahuète avec le chocolat.

9. Laissez les cookies durcir puis dégustez !

Beurre de cacahuète vs tagalongs : nutrition

Le débat entre le beurre de cacahuète et les tagalongs s’accompagne également de quelques différences nutritionnelles.

Tagalongs

Deux biscuits tagalong apportent 140 calories, dont une grande partie est constituée de matières grasses. Cependant, les biscuits contiennent également 6 % de protéines, ce qui est bon pour la construction et la réparation des muscles et la production d’enzymes saines. Les tagalongs contiennent d’autres nutriments sains, notamment :

• Fer
• Phosphoreux
• Zinc
• Magnésium
• Potassium

cookies au beurre de cacahuète

Le beurre de cacahuète seul est très sain. La recherche montre que les personnes qui mangent régulièrement du beurre de cacahuète sont moins susceptibles de développer une maladie cardiaque et un diabète de type 2. De plus, la combinaison de fibres et de protéines est bonne pour la gestion du poids, ce qui est essentiel si vous voulez rester en forme.

Cependant, lorsque vous ajoutez de l’huile et d’autres ingrédients, cela devient un peu moins sain. Au total, chaque cookie contiendra environ 72 calories. Il y aura des graisses et des calories impliquées. Comme les tagalongs, les biscuits au beurre de cacahuète contiennent des nutriments plus sains, notamment :

• Vitamine D
• Fer
• Potassium
• Vitamine A
• Vitamine C
• Protéine

Les deux cookies contiennent également des graisses polyinsaturées et monoinsaturées, qui semblent mauvaises au premier abord, mais qui sont en fait saines. Les deux graisses peuvent diminuer l’inflammation et améliorer le cholestérol. Il a également été constaté que leur consommation diminue les risques de maladies cardiovasculaires. Fondamentalement, manger des aliments avec ces propriétés peut aider votre cœur.

Recettes de type Tagalong

Si vous êtes du côté Tagalong de l’argument beurre de cacahuète contre Tagalongs et que vous voulez essayer quelque chose de similaire, il existe des recettes qui combinent également parfaitement le chocolat et le beurre de cacahuète :

Recettes de beurre d’arachide

Si vous êtes du côté du beurre de cacahuète dans l’argument beurre de cacahuète contre Tagalongs, alors vous avez de la chance, car il existe de nombreuses recettes de desserts au chocolat que vous adorerez :

• Tarte au beurre de cacahuète – Cette tarte est chargée de beurre de cacahuète, de vanille et de crème à fouetter.

Conclusion

En fin de compte, il y a quelques différences à considérer lors du choix entre les biscuits au beurre de cacahuète et les biscuits Tagalongs. Les deux sont des friandises très délicieuses qui ont leurs bienfaits pour la santé, mais doivent être consommées avec modération. Quoi que vous choisissiez, nous espérons que vous les apprécierez !