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Accompagnements pour côtelettes de porc frites

Les côtelettes de porc frites sont l’un des plats préférés des familles en raison de leur polyvalence. Quand on y pense, il y a peu de plats qui ne se marient pas bien avec les côtelettes de porc. L’extérieur croustillant de la friture est bien compensé par un intérieur tendre et juteux.

1. Gratin de Pommes de Terre au Jambon

Les pommes de terre gratinées au jambon, bien que souvent servies en plat principal, sont parfaites en accompagnement. Le fromage et le jambon, associés aux pommes de terre, créent une texture onctueuse qui fait ressortir les saveurs. Ce côté est facile à préparer rapidement quand on manque de temps.

Copieux gratin de pommes de terre au parmesan, crème et délicieux bacon salé du Tyrol du Sud fraîchement servi du four sur une table en bois
Les pommes de terre gratinées sont parfaites pour accompagner les côtelettes de porc frites. Ajoutez du jambon pour un peu plus de protéines.

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2. Pain de maïs aux jalapenos

Le pain de maïs Jalapeno est une version épicée d’un aliment de base populaire du Sud. L’ajout de jalapenos fait du pain de maïs une combinaison parfaite d’épicé et de sucré. Les poivrons rouges et le fromage cheddar rehaussent également la saveur du pain de maïs.

3. Casserole de patates douces

La casserole de patates douces est l’un des accompagnements les plus polyvalents à servir avec n’importe quel repas. La cassonade et la cannelle offrent un joli contraste avec la saveur plus charnue des côtelettes de porc. Servir la casserole avec du beurre améliore encore les saveurs riches.

Casserole de purée de patates douces maison avec pacanes caramélisées pour le jour de Thanksgiving
La casserole de patates douces n’a pas besoin d’être reléguée uniquement comme accompagnement de Thanksgiving. Servez-le la prochaine fois que vous ferez des côtelettes de porc frites.

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4. Choux de Bruxelles à l’érable et au bacon

Les choux de Bruxelles à l’érable et au bacon combinent des saveurs salées, fumées et sucrées. Bien que ce ne soit pas un accord courant, le bacon et le sirop d’érable offrent un contraste savoureux. D’autres ingrédients améliorant la saveur comprennent les canneberges séchées et le jus de pomme.

5. Pommes au four au miel

Les pommes au four au miel sont un favori certain pour plaire à tous les âges. L’une des meilleures choses à propos de cette recette est sa flexibilité, vous permettant d’utiliser la variété de pommes que vous aimez le plus. Vous pouvez également faire des substitutions faciles, comme de la crème fouettée au lieu de la crème glacée ou du sirop d’érable au lieu du miel.

Pommes-cuites-au-miel-2
Les pommes au four au miel se marient parfaitement avec les côtelettes de porc.

©Yana Kabangu/Shutterstock.com

6. Pommes de terre rattes rôties

Les pommes de terre rattes rôties sont un excellent côté croustillant pour accompagner les côtelettes de porc frites. L’un des secrets de cette recette est l’ajout de fécule de maïs pour une meilleure texture. Si vous avez des enfants que vous essayez d’éloigner des côtés moins sains comme les frites, ces pommes de terre sont une excellente alternative.

7. Soufflé à la patate douce

Le soufflé à la patate douce est un excellent moyen d’ajouter plus de fibres à votre alimentation. Cette recette a des similitudes avec la purée de pommes de terre mais avec une texture plus moelleuse. La cassonade, le gingembre et le zeste de citron ajoutent à la saveur unique.

Une photo aérienne de patates douces rôties dans une casserole, prise d'en haut sur des textures en bois rustiques sombres avec des branches de romarin, avec une place pour le texte
Utilisez des patates douces fraîches pour faire ce délicieux accompagnement.

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8. Salade de roquette aux pommes et noix de pécan

La salade de roquette aux pommes et aux noix de pécan est l’une des meilleures façons de goûter aux ingrédients frais de saison. Que vos côtelettes de porc fassent partie d’un repas spécial ou de tous les jours, cette salade est un excellent ajout. L’un des avantages les plus significatifs de ce côté est sa facilité de préparation.

9. Purée de pommes de terre à l’ail

La purée de pommes de terre à l’ail est une variante savoureuse d’un favori populaire. Certaines des meilleures variétés de pommes de terre pour cette recette comprennent Inca Gold et Yukon Gold. L’ail aide à donner à ces pommes de terre un peu de zeste supplémentaire qui maintient tout le monde sur sa faim.

Purée de pommes de terre au beurre et persil frais dans un bol blanc sur fond de béton de pierre grise.  Vue de dessus, espace de copie
La purée de pommes de terre à l’ail n’est JAMAIS une mauvaise idée !

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10. Carottes Rôties

Les carottes rôties sont l’un des accompagnements les plus simples, ne contenant que trois ingrédients. Le sirop d’érable offre un goût sucré qui se marie bien avec le beurre. Ces carottes peuvent donner à votre repas une touche spéciale.

11. Casserole de Haricots Verts

La casserole de haricots verts est un favori des fêtes qui est également devenu populaire pour un usage quotidien. Cette cocotte est facile à réaliser et sera prête à accompagner vos côtelettes de porc. Une autre chose qui rend ce plat si populaire est la facilité avec laquelle il est personnalisable selon vos préférences.

La casserole de haricots verts est délicieuse pendant les vacances – et au-delà !

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12. Pommes Frites Cracker Barrel

Les pommes frites Cracker Barrel sont faciles à préparer en aussi peu que 30 minutes. La sauce utilise une base de jus de pomme pour une saveur plus riche dans l’ensemble. Un mélange de piment de la Jamaïque, de cannelle et de muscade augmente considérablement les saveurs.

13. Macaroni au fromage à la poêle

Le macaroni au fromage à la poêle est un favori de style maison facile à préparer en 30 minutes ou moins. Le mélange de Monterey Jack et de fromage cheddar rend cette variété plus savoureuse que la plupart des types de macaronis au fromage. Une touche de sauce Tabasco ajoute un peu de piquant que tout le monde appréciera.

Macaroni au fromage cuit au four dans une poêle en fonte
Le macaroni au fromage à la poêle deviendra rapidement le favori de votre famille.

©iStock.com/VeselovaElena

14. Succotash

Le succotash est l’un des plats d’accompagnement les plus anciens de la cuisine américaine et se marie bien avec les côtelettes de porc frites. Succotash est un accompagnement à part entière, en particulier avec les exhausteurs de goût. Cependant, ce plat se marie aussi bien avec les haricots de Lima et le maïs.

15. Salade de macaroni facile

La salade de macaroni facile est un plat simple à préparer. Après avoir mélangé les ingrédients, la salade ne nécessite qu’une heure au réfrigérateur. Cette salade est un gagnant chaque fois que vous servez des côtelettes de porc frites pendant les mois d’été.

Délicieuse salade de macaroni maison avec tomates, oignons, céleri et persil
La salade de macaronis est un délicieux plat d’accompagnement à servir avec des côtelettes de porc frites.

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16. Sauté De Brocoli Épicé

Le sauté de brocoli épicé offre une option plus épicée pour un accompagnement de légumes populaire. La chapelure maison donne au sauté un peu plus de corps. Cet ingrédient est parfait pour utiliser les restes de pain.

17. Porc et poires en sauce au poivre

Le porc et les poires en sauce au poivre ajoutent une personnalité supplémentaire à votre repas de côtelettes de porc frites. Utiliser le porc d’une manière différente est un excellent complément aux côtelettes de porc en offrant un type de texture différent. Les poires offrent une belle portion de fruits au goût sucré.

Longe de porc cuite avec des poires et des noisettes.  Tapas espagnoles traditionnelles.
Bien que le porc et les poires puissent être son propre repas, c’est aussi un accompagnement intrigant pour votre entrée de côtelettes de porc frites.

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18. Compote de pommes

La compote de pommes est un accompagnement parfait pour les côtelettes de porc, surtout lorsqu’elle est faite maison. L’utilisation d’une variété de trois ou quatre types de pommes offre une plus grande variété de saveurs. La cannelle est un excellent ajout, avec le sucre.

19. Pâtes aux saucisses et tomates cerises

Les pâtes aux saucisses et aux tomates cerises se marient bien avec les côtelettes de porc frites. Les tomates cerises ajoutent un peu de saveur supplémentaire. Le piment fort, le thym et le persil ajoutent un assaisonnement supplémentaire à ce plat pour lui donner un peu plus de piquant.

Favoris du plan de repas Easy Dinner
Mélangez des pâtes et des tomates fraîches – avec ou sans saucisse. MIAM!

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20. Colcanon irlandais

Irish Colcannon est un plat classique qui se marie bien avec pratiquement n’importe quel plat principal, y compris les côtelettes de porc. La recette la plus basique de ce plat nécessite peu de temps de préparation. Cependant, il s’agit d’un côté polyvalent, vous permettant d’ajouter facilement des ingrédients aux pommes de terre, au chou frisé et au chou pour plus de saveur.

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